４ヶ月ぶりの【てんぷら近藤】です！

今年になって何かと小難しい箱を江戸指物師【箱幸】さんにお願いしているのですが、木目を合わせた合財箱とたなご水箱を小生は勝手に「組竿」ならぬ【組箱】と呼んで、今、彼にやって貰っています。

日頃の慰労を兼ねて二人で近藤さんに行ってきました。
二人とも、歳も考えず食べすぎましたね！！
魚は、車海老/烏賊/メゴチ（入荷10尾限定）/平貝/雲丹で、野菜はグリーンアスパラ、こごみ、たらの芽、谷中（生姜）、白筍、隠元、万願寺、あと二つぐらいありましたかね、忘れました。締めはお決まりの天茶とフルーツのデザートです。

　　　谷中生姜（鼻に抜ける爽やかな辛味）